Früher war es wahrscheinlich noch wichtiger, nur-Textmail zu schreiben: Langsameres Netz, Mailempfänger kann html-Mail nicht lesen.
Auch heute noch sollte es eigentlich genügen nur-Textmails zu schreiben: Die Information ist ja wichtig; beim Schreiben will ich mich nicht auf die Formatierung konzentrieren. Auch der Empfänger kann sich auf die Info konzentrieren.